Овсяная каша на воде при большом (да и при маленьком) похудении – идеальный вариант завтрака лично для меня (пока я худел на 36 кг, в основном овсянкой на завтрак питался). И, возможно, овсянка – лучший выбор на завтрак для всех худеющих вообще, несмотря на все вот эти страшилки про ужасную фитиновую кислоту, тех, кто слышит звон, но при этом не обладает базовыми навыками анализа и синтеза.

По крайней мере, Гарвардская Школа Общественного Здравоохранения считает овсянку необыкновенно полезным продуктом, а Гарвардская Школа Общественного Здравоохранения, друзья, это безусловное будущее здравоохранения развитых стран.

Что греха таить, иногда надоедает есть просто овсянку на воде долгие месяцы, необходимые для похудения. В этом случае, вы можете попробовать добавлять в овсянку разные вкусные полезности, которые не сильно увеличили бы её калорийность (в 100 граммах овсяной крупы/хлопьев 360 ккал), но при этом делали бы её приятней измученному диетой вкусу.

Мой личный выбор, если хочется взбрыкнуть и добавить в овсянку что-нибудь эдакое, следующий:

1. Бананы. Зеленые в основном. Поскольку в зеленых бананах гликемический индекс 30, в отличии от 51 в спелых. Калорийность около 130 ккал на 100 гр. Доктор Ратхада Кресси и её коллеги из Чиангмайского Университета в Таиланде убедительно доказали, что есть зеленые бананы при похудении не только можно, но и нужно. Вот и едим.

2. Авокадо. Отличная добавка, как бы сливочное масло, но круче и безвредней. Здоровые жиры из здоровых жиров. 220 ккал на 100 гр, но 100 гр это много, я граммов 30 добавляю.

3. Клубника. Последняя уже отходит, видите, какая маленькая? Но сладкая. Очень вкусно добавить клубничку в кашу, хотя у меня лично иногда может повысить кислотность из-за соков. Но если у кого желудок нормальный, то отчего бы и нет? Калории минимум.

4. Корица. Просто сильный усилитель вкуса. Одна из моих любимых приправ. Несмотря на уверения инфо-обманщиков, жир на животе корица не сжигает, но тонкий аромат обеспечен. Вот здесь как я кофе с корицей варю.

Так для чего же мне погружной блендер при варке овсяной каши?

Для того, что если без добавок, то я люблю кашу хардкорно, погрубее, а если с добавками – то нежную-нежную, “велюровую”. Вот этой самой “велюровости” можно добиться с помощью погружного блендера, прям в кастрюльку и прям в горячее погружаешь его, меньше минуты крутишь и он перемалывает и одновременно взбивает овсянку, делая её пышной и воздушной. На пудинг становится похоже по консистенции.

На эту пудинговую пышность и взбитость без фракций и комочков отлично ложатся любые добавки. Попробуйте, погружной блендер вообще , необходимая в хозяйстве штука, с его помощью можно делать, например, прекрасные супы пюре.

У нас бошевский блендер, купили как ребенок родился, он уже, извините, в 4-й класс пошёл, а блендер всё не ломается. Недорогая, но очень надежная немецкая вещь.

Здоровья и приятного аппетита, друзья! Комментировать теперь могут только подписчики и я, Пузанет для похудения, считаю, что это справедливо👍.

Так что, если вы подписчик, делитесь своими рецептами каши в комментариях. 🐇 Моих рецептов много вот здесь.