Чернослив при запоре – как принимать его вкусно

0
27

 

чернослив при запоре как принимать

Это лакомство – не лекарство от запоров, и если у вас или у вашего ребенка регулярно наблюдаются подобные проблемы, вам надо не батончики делать, а обратиться к врачу.

Тем не менее, вкуснейшие батончики из чернослива по рецепту мудрого Акиса Петретзикиса – отличное народное послабляющее средство в Средиземноморье, причем они очень вкусные и ребенок будет есть их с удовольствием.

Два основных послабляющих компонента – чернослив и масло фисташкового ореха – отлично помогают наладить пищеварение. Хотите, попробуйте.

Изготовление этих послабляющих батончиков разделим на 2 части:

1) изготовление фисташкового “сливочного” (это фигура речи, никаких сливок там и в помине нет) масла

2) изготовление послабляющего батончика. Поехали.

Изготавливаем фисташковое “сливочное” масло (“φιστικοβούτυρο”) так:

  • В блендер-измельчитель (можно использовать кофемолку, но тогда молоть небольшими порциями) кладем 400 гр подсоленных фисташек (на всякий случай уточняю, что без скорлупы) и добавляем 2 ст ложки фисташкового масла. Если фисташки не подсолены, то добавляем 1-2 щепотки соли в них.

  • Измельчаем так: 1 минуту крутим, затем перемешиваем пальцем и проверяем, и повторяем так 3 раза. Смесь надо измельчить до такого состояния, чтобы в ней не было отдельных кусочков фисташек и чтобы паста была бы мягкой, а не жесткой.
  • В сущности, чем дольше измельчаем, тем лучше, поскольку тогда фисташки отдадут все свои полезнейшие масла и “сливочное” фисташковое масло получится высшего качества.
  • Когда, после 3-4 минут такого перемалывания фисташковая смесь станет тягучей и немного теплой, добавляем 1 столовую ложку мёда и прокручиваем ещё секунд 5 – буквально 3-4 оборотика.
  •   “Сливочное” фисташковое масло готово. Перекладываем его в баночку, (для батончиков нам понадобится немного, а помимо батончиков можно просто намазывать его на хлеб вместо сливочного масла) очищаем и высушиваем блендер или кофемолку и приступаем ко 2 части нашей программы

– изготовлению послабляющих батончиков из чернослива:

  • В емкость блендера-измельчителя с ножами кладем 200 гр сухого чернослива без косточек, 100 гр очищенных фисташек и измельчаем-перемешиваем до однородной массы.
  • Добавляем в смесь 100 гр “сливочного” фисташкового масла, которое мы сделали, половину чайной ложки молотой корицы и продолжаем перемешивать, пока не смесь не станет однородной и похожей на тесто.
  • По желанию добавляем в смесь 50 гр шоколадной крошки и прокручиваем 2-3 раза, чтобы она равномерно распределилась по смеси.
  • Перекладываем смесь в прямоугольную форму, примерно 10 х 25 см. Форму предварительно выстилаем пищевой плёнкой.
  • Руками утрамбовываем смесь, чтобы поверхность стала ровной.
  • Ставим форму со смесью в морозилку на 5 часов.
  • Достаем из морозилки и режем на батончики.
  • Можно завернуть батончики в пищевую пленку и хранить в холодильнике до 1 недели. Не болейте, берегите себя и детей🐇
книги о похудении

Здесь PuzaNet о вкусной и здоровой жизни

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here