Диетическая панакота для худеющих. 88 ккал. Домашний рецепт

0
68

 

диетическая панакота
  • Раскрываем (режем вдоль) стручок ванили натуральной бурбонной. Выскребаем из стручка семена ванили ножом. В стеклянную емкость для микроволновки кладем стручок ванили, семена и наливаем нежирное молоко. Покрываем пищевой пленкой и ставим на полторы минуты на 800 ватт. Вынимаем из микроволновки и не снимая пищевую плёнку, даём постоять 5 минут.
  • Во вторую мисочку с холодной водой кладем листики желатина и даём им размокнуть-набухнуть 2-3 минуты.
  • В третью миску (большую) – Савушкин йогурт греческий натуральный, сахарную пудру и простоквашу. Как следует перемешиваем ручным венчиком до однородной массы.
  • Когда желатин в мисочке №2 набухнет, отжимаем его пальцами, кладём в ёмкость с горячей водой и как следует перемешиваем венчиком до однородной массы. Выливаем эту молочно-желатинную смесь в йогуртно-простоквашную миску. Как следует перемешиваем и в конце вылавливаем ванильные стручки.
  • Берём 4 формочки для пудинга и аккуратно застилаем их изнутри пищевой плёнкой, чтобы она плотно прилегала и не оставляла пустот. Заполняем формочки смесью с помощью ложки и ставим в холодильник на 3-4 часа.
  • Когда наши панна-коты как следует застынут, вынимаем их из холодильника, переворачиваем формочки, выкладываем на тарелочки и подаём, например, как советует автор этого рецепта Акис Петретзикис, с ложечкой вишневого варенья🍒 сверху. Или с иными ягодами-фруктами на ваш просвещённый вкус.

Ингредиенты диетической панакоты для худеющих:

 

  • 100 мл молока 3,5%
  • 30 гр сахарной пудры
  • 4,5 гр листового желатина
  • 200 гр Савушкина йогурта греческого натурального 2%
  • 175 мл простокваши или кислого молока
  • 1 стручок ванили

Калории и БЖУ диетической панакоты для худеющих:

диетическая панакота

Ваниль в таблицу не вносил, но в ней и калорий-то, практически нет никаких. Поскольку сахара в рецепте очень мало, а сильная натуральная ваниль с молоком перебьют “кислятину” йогурта, конечный вкус панакоты получится не сладкий, а нейтральный тёпло-ванильный. Поэтому совет Акиса насчет вишневого варенья может быть актуален, если без сладкого вам совсем никак.

похудение книги

Попробуйте ещё десерты для сильно худеющих из PuzaNet-коллекции “Стройный август 2020”:

4 суперэкономичных рецепта сорбетов премиум-класса

Из лимона лимонад. А из клубники – “клубонад”. Без сахара, но с мёдом

Что сделать из красной смородины и как не дать ягодке пропасть

Для диабетиков и сильно худеющих сластён: десерт “Павлова” со стевией

✅Здесь весь PuzaNet. Пуза нет и не надо

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here