Витаминный постный борщ за 20 минут от знаменитого шеф-повара. Пошагово + видео

0
103
рецепт борщ постный

Знаменитый шеф-повар это ни кто иной, как победитель кулинарного шоу телеканала MEGA ” The Master Chef “ Акис Петретзикис, многие рецепты которого вы всегда можете найти в разделе “Рецепты” сайта PuzaNet.Net.

Сегодня рецепт постного борща от Акиса, видео внизу, под ним ингредиенты⬇.

  • Режем крупно репчатый лук.
  • Ставим на сильный огонь кастрюлю, добавляем оливковое (или подсолнечное) масло и лук, а если не хотим совсем постный рецепт, то и сливочное масло.
  • Мелко режем лук-порей, сельдерей, морковь, чеснок, добавляем в кастрюлю и перемешиваем деревянной поварешкой.
  • Режем картофель на мелкие кубики и добавляем в кастрюлю.
  • Пассеруем 5-10 мин до легкой карамелизации.
  • Добавляем яблочный уксус, сахарный песок, кубики овощного бульона (или куриного, если постность не принципиальна), лаврушку и воду.
  • Доводим до кипения и варим 10 минут, после чего добавляем замороженную свеклу.
  • Режем капусту и добавляем в кастрюлю. Варим ещё 5 минут.
  • В тарелки добавляем по желанию чабрец, сметану или йогурт, оливковое масло и перец.

Ингредиенты по порядку их использования в рецепте: 2 луковицы, 50 мл оливкового (подсолнечного) масла, 50 гр сливочного масла по желанию, 1 лук-порей, 2 палочки сельдерея, 1 морковка, 2 зубчика чеснока, 400 гр картофеля, 3 ст.ложки яблочного уксуса, 1 ст.ложка сахарного песку, 2 кубика куриного или овощного бульона, 1 лавровый лист, 2,5 литра воды, 600 грамм замороженной свеклы, 400 гр красной капусты. Для сервировки по желанию: 50 гр сметаны или отцеженного греческого йогурта, немного чабреца, растительного масла и молотого черного перца.

📗Электронная книга о похудении “Минус 37 кило” продаётся здесь, бумажная здесь. Почитать отзывы читателей здесь.

🐧📧 Здесь подписка на PuzaNet.Net для тех кто хочет читать меня ежедневно. Это бесплатно и всегда можно отписаться.

🐇Здесь вы можете узнать свой Индекс Массы Тела, а здесь вы найдёте ссылку для скачивания бесплатного и очень удобного счётчика калорий на ваш телефон. Если хотите, попробуйте точно повносить съеденное всего 3-4 дня, многое станет понятно. Не понравится – удалите, он ведь вас не съест? А если поможет? 5 минут в день на здоровье жалко?

🙋‍♀️Здесь пройти анонимный опрос о том, пытались ли вы похудеть, результаты опубликую в феврале, но уже видно, что они очень интересные. Всем спасибо и здоровья! 👍

Почему овсяная каша для похудения – завтрашний день диетологии

Какой мне смысл худеть, если мне нравится мой лишний вес

Суп с бараньими потрохами: рецепт и видео

Поделиться:
Предыдущая статьяЧто ещё не так с “психосоматическими таблицами”
Следующая статьяПравильное похудение: попытка не пытка?
Денис
Привет! Меня зовут Денис. Худею на 37 кг/похудел на 36. Срываю злость на близких, рефлексирую и много разговариваю с собой. Все материалы, размещенные на сайте PuzaNet.Net и на страницах PuzaNet в Яндекс-Дзен и соцсетях носят исключительно информационный и образовательный характер. Никто и ни при каких условиях не должен использовать мой опыт в качестве медицинских рекомендаций. Я всегда советуюсь с врачом и никогда не лечусь в Интернете.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here