Вот оно что. Понятно. Ну тогда надо точные латинские научные названия одного-другого сравнивать. Я так глубоко не копал.

Спасибо, Денис, за потраченное время! Простите мне эту дотошность. Просто я в травах не то чтобы великий специалист, но очень их люблю и пытаюсь разбираться немного. В общем теперь я точно убедилась, что у Вас не совсем верно написано. Душица и чабрец – это разные травы, они из одного семейства, но всё же отличаются и на вид, и на вкус, и на запах. Хотя я читала, что многие их умудряются путать, из чего собственно и возник мой вопрос к Вам.

Греческое ригани переводится на русский как орегано и другие варианты исключены. θυμαρι я перевожу либо как душица, либо как чабрец, поскольку думаю, что это одно и то же. Но уверен быть не могу. Орегано и чабрец/душица это совсем разные травы. Тимьян это один из вариантов θυμαρι в словаре, но в жизни я этим словом никогда не пользовался и не слышал, чтобы так говорили русские или украинцы. Говорят “душица” или “чабрец”. Но если кто-то лучше знает, скажу спасибо.

О, я теперь ещё и злостный спамер:)))) Вы уж сильно там не зверствуйте, а то знаю я Вас…:)))
С травами ещё раз: чабрец и тимьян – это одно и тоже, а орегано имеет ещё кучу всяких других названий, одно из которых – душица. Или у греков своя классификация?
Муж мимо пробегал, привет Вам передавал.

Нет, где переведено “душица” и “чабрец” это греческая Θυμάρι, немецкий скорей всего будет Thymian. А орегано – ρίγανη – Oregano

Ваши комментарии почему-то в спам попали все три последних. Буду проверять теперь и папку со спамом. Приносим извинения от нашей пузанет-корпорации и заверяем, что виновные будут серьёзно наказаны🐇

Вчера днём 2 сразу писала, сюда и к салату. Сначала тоже думала, что может не отправила, но не в таком же я маразме, чтобы 2 раза подряд не отправить. Или в таком?:))))))) Может на сайте какой-то сбой был или ещё где-то по пути.
В общем ещё раз пишу более расширено уже, что готовила вчера с таким соусом, но котлеты уже были ранее сделаны по рецепту с сырым луком. Кстати, пробовала я как-то несколько раз с пассерованным луком, результат не впечатлил, решила больше не заморачиваться. А сам соус понравился, в остатках сегодня потушила пельмени.
Вот, а ещё спрашивала, что имеется ввиду в рецепте, что чабрец можно заменить душицей или что душица – это и есть чабрец, тогда здесь ошибка, потому что душица – это орегано.
Ну и конечно же спасибо за новинку!

Какой? Последний смотрю, где Вы про лимон-цедру писали, он висит. Может не отправили?