195 рублей за 1 кг домашнего сорбета из ревеня (всего 120 ккал на 100 гр)

0
93
сорбет из ревеня

Сорбет из ревеня своими руками (ингредиенты и цены внизу):

  • В кастрюлю кладем порезанный ревень (мы использовали мороженый, когда вырастет свежий лучше свежий), заливаем водой, добавляем сахар, сок и цедру апельсина, имбирь, соль, пищевую глюкозу и ставим на средний огонь
  • Перемешиваем деревянной ложкой 5-10 минут, пока не растворится сахар
  • Снимаем с огня и даём остыть 40 минут
  • Добавляем экстракт ванили и измельчаем блендером в однородную массу
  • Перекладываем в миску и покрываем пищевой пленкой
  • Ставим миску в морозилку
  • При сервировке украшаем листиками свежей мяты если любим мяту)

Ингредиенты для сорбета из ревеня:

  • 500 гр стеблей ревеня, порезанного на кусочки 1-2 см длиной (у нас в Москве продаются замороженные хорошие с доставкой на дом 260 руб/ кг=130 руб)
  • 450 мл воды (пока бесплатно)
  • 250 гр сахарного песка (15 руб)
  • свежий сок одного апельсина (20 руб в Пятере сегодня)
  • цедра одного апельсина (от того, что выжали)
  • 5 гр натертого имбиря (5 руб)
  • 1 щепотка соли
  • 50 гр пищевой глюкозы (5 руб)
  • 1 ч ложка ванильного экстракта (10 руб)
  • листики мяты для украшения (10 руб)
С праздником! Мир, труд, май🔥Сгори без следа коронавирус
✅PuzaNet. Много вкусного и полезного здесь
👍Пожалуйста, ставьте лайк и подписывайтесь здесь

 

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here