Котлеты-пузанеты из индейки по особому рецепту

0
5
котлеты из индейки
Ем котлеты-пузанеты, побеждая диабеты (ингредиенты и где что купить – ниже⬇⬇⬇)

  • В глубокой миске перемешиваем индюшачий фарш, яичные белки, измельченный хлебный мякиш, тертую на мелкой тёрке морковь, соль/перец. Делаем однородную массу.
  • Лепим 16 (если идеального размера, как на фото) индюшачьих котлеток-пузанеток.
  • Ставим большую сковороду на огонь, наливаем оливковое масло, помня как 2х2=4, что в 100 мл оливкового масла ≈ 898 ккал, и значит в одной столовой ложке оливкового масла ≈ 175 ккал (столовые ложки разные, от 15 до 20 мл входит). В общем, оливковое масло, хоть и очень полезное и я его люблю, но надо думать, сколько льём. Если льём много, то и двигаться, сжигая лишнюю энергию, придётся больше. Кстати, если заменить оливковое масло на подсолнечное, то по калориям разницы практически не будет, а по пользе – может быть, и не в лучшую сторону.
  • Насыпаем в другую миску муку.
  • Чуть-чуть, самую малость обваливаем котлеты-пузанеты в муке. Обстукиваем, лишняя мука не нужна.
  • Поджариваем на сковороде не дольше 2-3 минут со всех бочков, до золотистого цвета.
  • Обжаренные котлеточки-пузанеточки перекладываем на противень, покрытый пергаментом для выпечки и ставим в духовку на 15-17 минут при температуре ≈ 180 °C.
  • Вынимаем противень из духовки.
  • Посыпаем котлеты мелко порезанной петрушкой, украшаем дольками лимона (для тех, кто любит кислинку и витамин С) и подаём на стол.

✅И вот, что нам понадобится:

  • 500 гр индюшачьего фарша
  • 3 белка куриных яиц среднего размера
  • 50 гр измельченного хлебного мякиша (белый хлеб, не черный и не “серый”)
  • 1 средняя морковка, потертая на мелкой тёрке
  • соль/перец
  • 2 ст ложки оливкового масла (а лучше одну)
  • 60 гр пшеничной муки
  • 2 ст ложки мелко порезанной свежей петрушечки

дольки лимона для подачи на стол.

Приятного аппетита, дорогие худеющие и счастливо похудевшие друзья!

Ем котлеты-пузанеты из индейки по особому рецепту, чтобы удержать вес после похудения на 36 кг

✅PuzaNet. Нет, не только индюшатина🐇🐇🐇

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here