Настоящий домашний клубонад 🍓🧊можно пить вместо лимонада в клубах. Но не в ночных, а в спортивных. Ночью надо спать, а в клубы на тренировки ходить днём. Поехали.
- Ставим кастрюльку на средний огонь. Разводим в ней мед и воду и почти доводим до кипения, перемешивая деревянной лопаткой, чтобы мёд полностью растворился. Но не кипятим ни в коем случае, а перед самым закипанием снимаем с огня. Иначе испортим всё полезное в мёде.
- Даём медовому сиропу остыть 30-60 минут. Дело в том, что если использовать сироп горячим, то он нам испортит прекрасный цвет нашего клубонада🍓🧊. А зачем нам портить красоту? Незачем.
- В емкость блендера высыпаем ягоды клубники и лимонный сок и измельчаем.
- По чуть-чуть вливаем в измельченные ягодки сироп. Должна получиться ровная, однородная смесь.
- Переливаем смесь в емкость с отметками объема.
- Добавляем соду и перемешиваем.
- Разливаем наш великолепный внешне и внутренне клубонад по бокалам с кубиками льда🍓🧊.