Одна читательница🌻 Пузанета написала в комментариях к моей статье о том, что среди Нобелевских лауреатов практически нет людей с лишним весом и ожирением:
“Скорее, Нобелевские лауреаты, как увлеченные люди, не испытывают скуки и эмоционального переедания (когда печеньки лопают не по тому, что голод, а просто по настроению, непонятно, чего хочется, то-ли замуж, то ли семечек).
Лишний вес это результат нарушения пищевого поведения. Часто – последствия депрессии.
Кстати, ограничения в еде это тоже нарушение пищевого поведения. Здоровый человек ест, сколько хочет, а хочет, сколько ему нужно и не калорией больше, и не толстеет.
Если мы с калькулятором считаем калораж своей тарелки и постоянно противостоим искушению лишнего сожрать, то такое пищевое поведение не назовёшь здоровым”.
“Почему это “не назовёшь”?) Ведь именно такое пищевое поведение, как подсчет калоража каждой тарелки и каждого съеденного кусочка на протяжении долгого времени даёт здоровье. Значит оно здоровое”.
Хотя я понимаю, что имела в виду эта читательница и отчасти с ней согласен.
Это всё равно, что сказать “костыли не назовёшь здоровыми”. Но в этом утверждении и правда и ошибка одновременно. Костыли – могут быть признаком и нездоровья и выздоравливающего после травмы человека. Они помогают научиться ходить после травмы. Когда ноги укрепятся, костыли станут не нужны.
Но работу свою костыли добре делают. Я, например, считал энергетическую емкость всего съеденного в течении года и похудел на 36 кг с диабетом 2 типа. Не знаю, выздоровел я или нет, но сахар в крови в норме с февраля прошлого года (кому надо, выкладываю на сайт подробные анализы несколько раз в год, посмотрите и сравните).
Не знаю, как вам, а мне костыли моего счетчика калорий помогли стать здоровым.
Счетчик калорий по функционалу такие же костыли. Для здорового человека они не нужны, а для больного сложно без них.
Ёжику 🦔 понятно, что все эти счетчики калорий, да и вообще все эти калории, как и все другие, более точные единицы измерения энергии, и прочие добрые ухищрения для худеющих придуманы относительно недавно.
Да, раньше люди не считали калории и не вносили в счетчик каждую съеденную тарелку.
И фитнес-залов раньше не было, и электронных кухонных весов не было, и беговых дорожек и палок для скандинавской ходьбы. Но раньше и ожирение не было такой массовой болезнью, как сейчас.
“Толстопузый купчина” из некрасовского “Кому на Руси жить хорошо” был исключением, угодившим из-за своего отличительного весового признака в большую литературу.
Нездоровым пищевое поведение начинает быть не с того момента, когда больной ожирением человек начинает вносить в счетчик калорий всё съеденное. Когда он начинает всё вносить и пока он всё вносит, он как раз от своей болезни начинает медленно выздоравливать.
Нездоровое пищевое поведение это неконтролируемый приём пищи.
Это когда человек принимает в себя больше энергии, чем ему нужно для жизни и движения. Принимая в себя лишнее вкусное, а внутри этого вкусного – лишнюю энергию, человек даже не думает о том, что эта энергия обязательно должна быть потрачена.
Эта лишняя, бесконтрольно принятая в себя и не потраченная человеком энергия, превращается в лишний жир на теле человека. Этот лишний жир делает человека больным.
Единственный способ стать здоровым – потратить эту энергию. Это можно сделать большим, чем обычно движением и/или меньшим, чем обычно принятием в себя энергии через пищу. В любом случае, придётся брать себя под контроль – либо с помощью хитрых придумок, типа счетчиков калорий, весов и беговых дорожек, либо без них, если получится.
И этот контроль над собой – единственный для больного ожирением путь выздоровления. А чтобы начать выздоравливать от любой болезни, надо сначала признать себя больным. Согласны?