Можно ли худеющему есть грибы?

0
99
"Пузанет: не надо никаких пуз" ©PuzaNet, 2019
“Пузанет: не надо никаких пуз” ©PuzaNet, 2019

Идут у нас в Подмосковье грибы – подберезовики, подосиновики, а кто места знает – тот и пару корзин белых приносит. Спрашивает меня читатель в комментариях – вот, мол, худею, а грибочков-то хочется. Есть или не есть грибы, вот в чём вопрос каждого худеющего грибника.

Калорийность свежих грибов, как мы знаем, небольшая. В зависимости от вида грибов она колеблется от 15 до 34 ккал на 100 грамм. Но мы же их не едим сырыми, правильно? Редко кто так делает и цель этого человека – не полакомиться, а провести рискованный эксперимент над своей нервной системой, чего мы – как нормальные, традиционные грибники, одобрить не можем.

А вот если грибы пожарить, как делает моя Пузанетиха, а точнее, пассеровать их с  луком и всего одной мааааленькой ложкой растительного масла, то уже получится примерно 160 ккал на 100 граммов. Тоже не очень много. Только многие ли смогут после этих 100 граммов жареных грибочков с луком остановиться? Нет, не думаю, что многие остановятся.

А вот если пожарить грибочки от души, да в сметане, да с картошечкой и навернуть полсковородки, а потом ещё и белым хлебушком сковородку подчистить – тут уж никакой счётчик калорий не выдержит, заглючит и зависнет не готовая к такому пиршеству буржуйская программа.

Так что, я считаю, что вопрос, как всегда, не в продукте, а в его количестве. Если после сковородки жареной картошки с грибами вам удастся создать дефицит калорий (ну не знаю, вагоны будете всю ночь разгружать потом, или плясать вприсядку часов пять), тогда ешьте на здоровье, а если на диван ляжете котика за ушком чесать и телек смотреть, то результат в килограммах предсказуем и, кроме себя, обижаться потом не на кого.

Хотя калорийность это далеко не единственная метрика пользы-вреда продукта, а грибы – еда весьма своеобразная и полезная не всем.

Я лично для себя понял, что мне лучше обойтись без  всяких чит-милов и поедания опасных вкусняшек «один маленький кусочек раз в неделю». Не заметишь, как маленький кусочек в тазик еды превратится.

Поэтому я, похудевший на 29 кг Пузанет, в таких делах и не рискую. И никому в вопросах здоровья рисковать не советую, хоть грибы очень люблю и знаю много грибных мест.

Можете подписаться и похудеть или просто читать про жизнь. Совсем скоро выйдет моя книга о похудении – там будет много новой и необычной мотивации.

Ссылки ⬇⬇⬇ на три случайные статьи о похудении и здоровье на PuzaNet выбранные алгоритмом “Тык”, который некоторые гуру блогинга в кухонных разговорах прямо называют более эффективным, чем другие виды искусственного интеллекта:

Что я ел, чтобы похудеть: 2 капусты, двойной маринад

Моя недорогая палочка-выручалочка от голода

Заедать ли стресс вкусненьким или лучше не надо?

PuzaNet. Это мой лес и я в нём никого не боюсь 🐧⚽🐇

Поделиться:

Читайте меня на Яндекс Дзен, ВКонтакте и на Фейсбуке, получайте быстрый Puzanet в Telegram.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here