Польза даже диетических чипсов – понятие относительное. Ну, хоть не вред, правда?
Вы тоже знаете людей, которые просто не могут жить без чипсов? Ну, не видят себя вне нездоровой чипсовой матрицы? Я со многими такими знаком лично.
И, вот, в какой-то прекрасный день, эти люди понимают, что им надо похудеть👍 и стать здоровыми. Тогда им приходится что? – правильно, от чипсов отказываться. А отказываться от чипсов им не хочется-я-я-я – страшное дело. Ломка, как от наркотика. Зависимость.
Обычные картофельные, покупные чипсы это страшно вредная для худеющего (а уж тем более для худеющего диабетика) штука.
Смотрите таблицу⬇. Видите, страсти какие? Нет, ни за что больше не куплю чипсы и ребенку есть не позволю.
300 граммов чипсов вполне заполняют своим энергетическим весом суточную норму по калориям для худеющего. То есть, съел 300 грамм чипсов из картошки и больше ничего есть нельзя. Только пить. Если конечно худеешь, а не разговариваешь о похудении. А пить после них ведро будешь – это их специально такими солененькими делают. И хорошо, если воду
Поэтому мы можем попробовать найти компромисс🤸♀️🤸♂️. И не бежать в магазин за чипсами, а самим сделать домашние хрустящие и низкокалорийные чипсы, которые будут хрустящими, душистыми, немного солененькими, но в них будет всего-навсего 82 ккал на 100 грамм.
- Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.
- Режем полкило моркови вдоль, длинными палочками, примерно 1 см толщиной.
- Посыпаем порезанные морковные палочки кукурузным крахмалом, черным перцем по вкусу и сбрызгиваем их минимальным количеством оливкового масла.
- Покрываем противень пергаментом для выпекания и раскладываем наши морковные палочки по противню.
- Запекаем минут 40-45, переворачиваем пару раз во время запекания.
- Когда чипсы готовы, вынимаем их из духовки.
- В мисочке смешиваем приправу эстрагон сушеный (тархун – 39 рублей пакетик и везде продается) с солью. Посыпаем смесью наши чипсы.
- Кушать эти диетические чипсы можно просто так, можно макая в низкокалорийный йогурт, а можно, как советует автор популярных кулинарных симфоний и великий композитор южноевропейской кухни Акис Петретзикис, макая в пасту из авокадо. Как её сделать (очень просто), и сколько в ней пользы (очень много) переведу для вас завтра. Здоровья и хорошего воскресенья!
Проверить свой ИМТ онлайн можно здесь. Перед началом большого похудения обязательно обратитесь к врачу.
Много полезных и вкусных рецептов для похудения и радости вы можете найти в разделе “Рецепты” на сайте PuzaNet.Net
📗Электронная книга о механике и мотивации правильного похудения, с ежедневным меню на каждый день весны, лета, осени и зимы и мотивационной анкетой худеющего “Минус 37 кило” продаётся здесь, бумажная здесь. Почитать отзывы читателей здесь.
Почитать ещё о похудении, физическом и психическом и идеальном весе:
