Шоколадные блинчики на завтрак школьнику на 1 сентября

0
16
  • 125 гр пшеничной муки
  • 30 гр какао-порошка
  • 400 мл молока
  • 2 яйца
  • 50 гр сахар-песок
  • 100 мл сливок 35% жирности Parmalat. В Москве выбор 35% сливок не так велик, если исключить совсем дорогой эксклюзив из “Азбуки”, то по соотношению цена-качество Parmalat объективно лучшие (это по нашему с женой опыту, если вам есть что сказать на тему 35% сливок, поделитесь, пожалуйста, в комментариях).
  • сливочное или оливковое масло для смазки сковороды.
шоколадный блинчики рецепт
 
Готовим шоколадные блинчики так:
 
  • кладём в большую миску все сухие ингредиенты из списка⬆ (мука, какао, песок) и тщательно их перемешиваем венчиком.
  • Добавляем 1/3 часть молока (примерно 130 мл) и все сливки (100 мл) и при постоянном перемешивании превращаем в однородную массу.
  • Аккуратно разбиваем и не переставая перемешивать венчиком, добавляем в смесь яйца.
  • По чуть-чуть (можно за 2-3 раза) вливаем в смесь оставшееся молоко при постоянном помешивании. Мы добавляем молоко по чуть-чуть чтобы избежать комочков в тесте.
  • Ставим тесто в холодильник, и даём ему “отдохнуть” около получаса.
  • Достаём тесто из холодильника и пропускаем его через сито, чтобы исключить даже самые мельчайшие комочки.
  • Чем дольше тесто постоит в холодильнике тем лучше для него (и для нас).
  • Ставим на средний огонь сковородку с антипригарным покрытием. насаживаем на вилку кусочек сырого картофеля макаем его в оливковое или сливочное масло и растираем масло по по сковороде.
  • Зачерпываем пол поварёшки теста,выливаем на сковороду, и выпекаем блинчики, с двух сторон до готовности. Внимание!!! Какао подгорает очень быстро, следите чтобы блинчики не сгорели.
 
 
По калориям получается не так страшно, как могло бы (если, конечно, за завтраком не лить в блинчики сгущёнку):

 
Приятного аппетита и хорошего учебного года! Поменьше нервов и побольше пятёрок!
Вот ещё пузанет-рецепты, которые понравятся вашим детям:
 

Puzanet лучший друг детей🐇🐇🐇

 

Поделиться:
Предыдущая статьяЛучшая диета для похудения в домашних условиях
Следующая статьяПравильное питание для снижения веса. В чём суть
Денис
Привет! Меня зовут Денис. Худею на 37 кг/похудел на 36. Срываю злость на близких, рефлексирую и много разговариваю с собой. Все материалы, размещенные на сайте PuzaNet.Net и на страницах PuzaNet в Яндекс-Дзен и соцсетях носят исключительно информационный и образовательный характер. Никто и ни при каких условиях не должен использовать мой опыт в качестве медицинских рекомендаций. Я всегда советуюсь с врачом и никогда не лечусь в Интернете.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here