✅1. Витаминный постный борщ-помощник худеющего ровно за 20 минут
⬆Понадобится: 2 луковицы, 50 мл оливкового (подсолнечного) масла, 50 гр сливочного масла по желанию, 1 лук-порей, 2 палочки сельдерея, 1 морковка, 2 зубчика чеснока, 400 гр картофеля, 3 ст.ложки яблочного уксуса, 1 ст.ложка сахарного песка, 2 кубика куриного или овощного бульона (по желанию), 1 лавровый лист, 2,5 литра воды, 600 грамм замороженной свеклы, 400 гр красной капусты.
Готовить ровно 20 минут. Очень вкусный и сытный борщ, совсем мало калорий (70 ккал на 100 мл, если без сметаны, конечно).
✅2. Необычный крем-борщ-помощник худеющего на 85 ккал
⬆Здесь ингредиенты почти те же, что и в первом рецепте, но добавляется важная и необычная штука: фенхель + которому, чтобы раскрыться, надо немного сухого вина. Понадобится: 1 луковица, чабрец, 1 зубчик чеснока, 2-3 столовых ложки оливкового масла, 250 гр фенхеля, 300 гр картофеля, цедра 1 лимона, 600 грамм свеклы, 50 мл белого сухого вина, полтора литра (или 2 кубика) овощного или куриного бульона, соль, перец, 100 гр 35% сильно охлажденных сливок, корица, гвоздика, миндаль, укроп, перец, оливковое масло.
Также для этого крем-борща понадобится погружной блендер, если ещё не купили, рекомендую перейти по виджету прямо сейчас и приобрести. Необходимая👍 вещь на кухне каждого худеющего. Питание изменится коренным образом (и в лучшую сторону):
✅3. Диетический куриный суп-помощник худеющего
А в этом⬆ супе много белков/углеводов, но совсем нет масла, что редкость для средиземноморской кухни. Зато много овощей и много витаминов. Приготовились, нам понадобится: 1 маленькая сухая, мелко порезанная луковица, 400 гр разноцветных мелких помидорчиков, 400 гр вареной кукурузы, 750 мл куриного бульона (или 3 бульонных кубика+1 литр воды), 2 перца чили, 1 кг филе охлажденного куриного бедра или голени без кожи и кости. (Можно и на грудке варить этот суп, но на бедре-голени он получится более густой и наваристый. И немного полезного жира в нём всё-же будет. Нельзя же совсем лишать себя полезных жиров), соль, перец, 1 ст ложка карри, 2 зубчика чеснока, измельченные, сок из 2 лаймов, цедра 2 лаймов, Полпучка свежей петрушки, мелко порезанной.
✅4. Гороховый суп-помощник худеющего, отличный источник белка
Здесь ⬆всё совсем просто и экономично: 2 столовых ложки оливкового масла (а если меньше, то и калорий меньше), 1 луковица, 10 граммов имбиря за счет с сочетания с которым горох ярко раскрывает свой вкус, 2 зубчика чеснока, 50 мл белого сухого вина, 800 мл воды, 1 килограмм замороженного нежного горошка, перец, соль, цедра и сок одного лимона, 1 столовая ложка тимьяна, 1,4 пучка мяты.
Этот ⬆суп придётся по вкусу не только худеющим, но и эстетствующим вегетарианцам. Понадобятся 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 чайная ложка свежего чабреца, 1 кг картофеля, 1,5 л воды, 1 кубик овощного бульона, 1 листик лаврового листа, перец по вкусу, 500 гр цветной капусты, соль, 2 перышка зелёного лука (белые части), 400 мл соевого молока. Для сервировки немного фундукового песто, если есть желание и возможность .
Как и обещал, вот общий принцип похудения на этих супах-помощниках:
- ешь суп-не ешь супа, похудение возможно в одном-единственном случае – соблюдении дефицита энергии в течение долгого времени (если худеть с ожирения до нормы худеть, то обычно месяцы нужны). Питание в течение этого времени должно быть одновременно сытным и низкокалорийным. Такие супы как раз отвечают этой непростой задаче.
✅Ну а кто настаивает, что бывает такой суп, который сжигает жир на животе, пусть первый положит себе в тарелку 10 ложек сметаны. Здоровья, друзья!
